10-12 perunaa
1/2 rkl. sokeria
1/2 tl. suolaa
(1 muna)
vehnäjauhoja
marjasosetta
Keitetyt perunat kuoritaan ja hienonnetaan. Joukkoon lisätään mausteet ja jos haluaa muna. Vehnäjauhoja pannaan niin paljon, että sitä voi hyvin leipoa. Seoksesta leivotaan 3 pyöreätä, noin 1/2 sm paksuista kakkua, jotka pistellään taajasti ja paistetaan kauniinkeltaiseksi. Kypsät kakut pannaan päällekkäin, sosetta väliin. tarjotaan kuumana vaniljakastikkeen tai maidon kanssa.
Mitäköhän tästä löytyisi perunatortun seuraksi tai leivontaan????
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti