3 l vettä tai kuorittua maitoa
3 rkl. hiivaa
3 rkl. suolaa
keitettyä, hienonnettua porkkanaa
ohrajauhoja
Haaleaksi lämmitettyyn nesteeseen lisätään hiiva, suola ja keitettyä, hienonnettua porkkanaa liemineen niin paljon, että seos on vellimäistä. Taikina alustetaan ohrajauhoilla kohtalaisen paksuksi ja notkeaksi. Kohonneesta taikinasta leivotaan leipiä, jotka noustuaan pistellään ja paistetaan hyvänlaisessa lämmössä noin 1/2 tuntia.
Mitä sinä haluat näistä?
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti